Rôti de porc laqué au miel safrané et aux graines de sésame dorée

Rôti de porc laqué au miel safrané et aux graines de sésame dorée

Ingrédients :

• 1 rôti de porc (ici dans le filet)

• 3 à 4 bonnes cuillères à soupe de miel safrané

• 2 petit verre d'eau

• sel, poivre

• Sauce soja

• Graine de sésame dorée

1) Salez et poivrez le rôti sur les 2 faces, préchauffez votre four à 220°

2) Mettez 3 à 4 bonnes cuillères à soupe de miel sur le rôti, mettez le petit verre d'eau dans le fond avec la sauce soja

3) Enfournez pour 1 heure à 210 à 220 ° en arrosant très régulièrement avec la sauce pour donner l'effet laqué, et c'est tout !

4) 10 minute avant la fin de cuisson parsemé de graine de soja