Pain maison ( SANS MACHINE A PAIN )

Pain maison ( SANS MACHINE A PAIN )
400 Gr de Farine
15 Gr de sel
1 sachet de levure boulanger ou 15gr de levure fraiche
1 verre d'eau tiéde
Dans un saladier mettre farine, sel mélangé, faire un puits
Faites chauffer votre eau et y diluer la levure, mettre le mélange dans votre puits et bien travaillé votre pate.
Une fois votre pate bien malaxer environ 15 minutes
Laissé la pousser 1h
Puis retravaillé votre pate, laissé la poussé encore 1h, une fois votre pate monté badigeonner de lait
Cuire dans un four a 180°, mettre un verre d'eau dans votre four afin de provoquer un peut de vapeur